En Tanzanie, à Zanzibar pour être exact, se trouve un restaurant des plus singuliers: The Rock. Construit sur un rocher, son architecture surprenante est un régal pour les amateurs de green design. Et le menu proposé l’est tout autant : carpaccio de poissons, gnocchi au crabe et aux épinards, spaghetti au homard, penne aux crevettes, soupe de crabe, calamars… et la fraîcheur des produits est au rendez-vous, miam
Astuce utile : Si vous comptez vous y rendre, suivez bien l’évolution des marées. Car si Rock Restaurant est accessible à pied à marrée basse, à marrée haute le bateau est de rigueur !
Pour les réservations c’est ici ! (comptez 20€ environ pour un plat très copieux)
